スペインの3チーズが世界チーズアワード2018に入賞!
先日行われたチーズのオスカーの祭典、世界チーズアワード2018で16商品中、スペイン産のチーズが3つも選ばれました!
気になる1位はノルウェー産の”Fanaost”というチーズ。これは参加国41カ国、3,472のチーズの中から選ばれたよう。
でもスペイン人にとってより興味深いのは、14位に選ばれたチーズがスペイン国内の有名チェーンスーパーで買えるチーズなんです。
それは、La Reservaという名前のチーズでバジャドリッド産、Queserías Entrepinaresというメーカーのチーズです。実際に国内に出回る白いチーズのほとんどがQueserías Entrepinares社のもので、種類や加工の仕方も様々な種類のものを取り扱っています。気になる値段は1キロ10,20ユーロ。130円のレートで計算すると日本円では1,326円くらい。一般の消費者でも手に入れやすい値段ですよね。お財布に優しい!スーパーはスペインでもおなじみMercadona(メルカドーナ)です。
他の2つのスペイン産チーズは、バルセロナのMadurat(Formatges Mas El Garet社)、カナリア諸島のMaxorata Semicurado con Pimentón(el Grupo Ganaderos de Fuerteventura社)です。
以下に今回選ばれた16のチーズを順位でご紹介!
- 1 Fanaost Aged-Gouda. Noruega.ノルウェー
- 2 Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty. Francia.フランス
- 3 Helfeit, Brun Geitost, Tinn tradisjon, Stordalen Gardsbruk. Noruega.ノルウェー
- 4 Almnäs Tegel Almnäs Brukal. Suecia.スイス
- 5 Riserva del Fondatore. Caseificio Il Fiorino. Italia.イタリア
- 6 Formatge Madurat Formatges Mas El Garet. España.スペイン
- 7 Lihmskov Grand Fromage. Dinamarca.デンマーク
- 8 Taupinette Jousseaume. Francia.フランス
- 9 Baffalo Blu Caseificio Defendi Luigi Srl. Italia.イタリア
- 10 Caciocavallo Azienda Agricola E Zootecnica Posticchia Sabelli. Italia.イタリア
- 11 Majorero DOP – Maxorata semicurado con Pimentón. Grupo Ganaderos de Fuerteventura. España.スペイン
- 12 Kilembe Belnori .Boutique Cheesery. Sudáfrica.南アフリカ
- 13 Golden Cross Golden Cross Cheese. Reino Unido.イギリス
- 14 La Reserva , Mezcla. Queserías Entrepinares. España.スペイン
- 15 Pecorino Gran Riserva del Passatore Romagna Terre. Italia.イタリア
- 16 Maayan Harod Shirat Roim. Israel.イスラエル
スペインに行くことがあれば、近くにあるメルカドーナに行ってみてくださいね。グラムでも売られているので気軽に購入できます。
私も留学中いろんな種類のチーズとワインを楽しみました!
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